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蜂蜜百科

Honey Encyclopedia

2019.02.14真假蜂蜜辨别

    第一:看光泽和黏度。辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度,好的蜂蜜色泽清透,光亮如油,晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。第二:倒置蜜瓶。优质蜂蜜由于含水量低、质感黏稠,如果将密封好的蜜瓶倒置,会发现封在瓶口处的空气...

2019.02.14蜂蜜的等级划分

等蜜蜜源花种:枇杷,荔枝,龙眼,游戏,槐花,紫云英,狼牙刺,油菜花,荆条蜜,官方蜜,等。蜂蜜(3张)颜色:水白色,白色,浅琥珀色。状态:透明,黏稠的液体或平台体。味道:果占还高,滋味甜润具有蜜源植物特有的花香味。 2等蜜蜜源花种:枣花,棉花...

2019.02.14开水冲泡会破坏蜂蜜营养成分

研究表明,在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定。温度过高,会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏。因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑...

2019.02.14蜂蜜泡什么喝最好?

     有很多人平时就是拿水直接冲蜂蜜喝,这是最简单的一种方法,而且效果也很好,它能够帮助美容,而且有药用的效果。如果蜂蜜跟其他的东西搭配,效果会更好,会更有利于排毒,还能提高身体素质,你知道蜂蜜泡什么喝最好吗?  蜂蜜加牛奶。冲完牛奶之...

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